Zet eens een tournedos op tafel

Wilt u eens een ander stuk vlees op tafel zetten dan bijvoorbeeld biefstuk of entrecote? Kies dan eens voor tournedos! Dit vlees komt van de ossenhaas: een spier die niet veel hoeft te werken tijdens het leven van de koe. Het vlees is dan ook heerlijk mals en eenvoudig te bereiden. Mits u voor vlees […]